MACA란?
마카는 남미대륙 페루의 안데스 산맥의 해발 4,000m 고지의 혹독한 환경에서 자라는 십자화과 식물이다. 여기 환경은 강한 자외선, 심한 일교차 등 척박한데 여기서 식생하며 자체적으로 보호 성분을 축적하고 있고 이런 영양분과 함께 미네랄, 알칼로이드, 필수 아미노산 등 또한 함유하고 있다. 척박한 환경에서 자라 강인한 그 효능을 인정 받고 인체 뿐만 아니라 가축에도 득이되는 영양제 재료로 전세계의 인기를 누리는 보스웰리아와 같은 느낌이다.
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다양한 영양 성분 중 비타민, 아연, 칼슘, 철분 등은 어느 식재료보다 높은 수치를 나타낸다. 비타민C는 하루 권장 섭취량의 470% 정도 함유하고 있고 아연은 부추보다 11배, 칼슘은 마늘의 25배, 철분은 더덕보다 10배 정도 높아 미 항공우주국 NASA에서 우주식품으로 지정하고 사용하고 있고, 우리나라와 같이 일본, 유럽, 미국 등 중년 건강기능식품으로 '슈퍼푸드'라는 이름으로 불리며 인기몰이 중이다.
마카는 뿌리를 분말형태로 만들어 제품으로 제작되는데. 어떻게, 어디에서 재배하느냐에 따라 뿌리의 색깔과 맛이 조금씩 다르다고 한다. 크게 노란색, 검은색, 보라색으로 나타나며 노란 마카는 비타민A 함유량이 높고 해독효능이 좋다. 검은색 마카는 철분 함유량이 높은 토양에서 주로 발견되는데 철분은 물론이고 칼슘도 풍부하게 나타난다고 한다. 마지막으로 보라색 마카는 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 현저히 높다고 한다.
이런 마카는 약 2,000년 전 잉카시대 때부터 사람과 가축의 생식기능에 효과를 보기위해, 그 목적으로 사용되었고 전쟁 전 전사들의 체력 보충을 위해 섭취했다고 전해져 내려왔다. 당시에는 금보다 귀해서 화폐의 기능으로도 사용되었다고 한다.
마카의 효능
1. 남성 호르몬, 여성 호르몬의 건강 개선
페루 사람들에게 건강식이자 스테미나 식재료로 좋다는 평을 받아오고 있으며 페루 현지 연구를 통해 남성에게서 정자 수가 증가한 것을 확인했다는 것이다. 정확히는 남성 호르몬의 양적 증가를 야기시켜 해당 호르몬의 활동력 있게하고 건강하게 해서 정자 수 증가에 기여한다고 했다. 또한 쏘팔메토와 같이 전립선 비대증에도 효과가 있다고 하니 오래전 페루에서 왜 남자에게 좋은 식품이라고 했는지 알 수 있는 대목이다.
쏘팔메토의 효과는 없다? 적정 복용법, 부작용, 추천 :: 골드타운 빌리지 (tistory.com)
또한 남녀 불문 호르몬 건강 개선에 효과가 있어 여성에 있어서 임신이 잘되게 하고 마카의 영양성분이 임산부 뿐만 아니라 태아에게도 도움을 줘 태아의 뇌발달에 까지 임신의 시작과 끝, 전박적으로 긍정적인 효과를 준다. 그리고 폐경기 여성의 호르몬 불균형에도 좋은 영향을 주기에 성별을 가리지 않고 누구에게나 특효약인 셈이다.
2. 항산화 성분이 풍부
마카의 뿌리에는 글루코시놀레이트, 폴리페놀, 마카마이드 등 다양한 식물 화합물이 들어 있어 인체에서 항산화제로 작용한다. 이로써 세포 노화를 지연시키고 염증에 반응하는 등 여러 방식으로 건강 개선에 도움을 준다. 이런 개선 효과로 피부트러블 완화 및 피부 보호 효능까지 볼 수 있다.
3. 정신건강 개선에도 효과적
마카에 함유된 지방산과 아미노산은 감정에 영향을 주는 성분으로 겅신건강에도 좋다고한다, 특히 우울증 증상을 완화하는데 도움이 되고 엔돌핀과 세로토닌 생성을 활성화하는 성분들도 있어 고통을 완화하고 행복을 느끼는 것에도 관여하고 있다.
4. 그 밖의 효능 - 뼈 건강, 면역력 증진, 인지력 향상
앞서 말한 마카가 가지고 있는 성분 중 칼슘과 필수 미네랄이 풍부해 골 밀도 향상에 도움이 돼 뼈 건강에도 도움을 주고 아연, 비타민, 사포닌을 통해 면역력을 증진시키고 세균 및 바이러스를 막아주는 역할도 한다. 마지막으로 산화방지제와 필수 지방산이 뇌세포의 보호막 역할을 해서 활성 산소로 인한 손상을 예방하는데 효과적이다.
복용법과 추천
마카의 하루 권장 섭취량은 1.5 ~ 5g이다. 보통 1.5g이상 섭취가 필요하다고 하는데 여느 식품처럼 다른 성분도 함유돼있을 수 있으므로 구매하신 제품의 일일 권장량을 지켜주는게 좋다. 그리고 마카는 뿌리 분말을 캡슐에 넣거나 알약정으로 만들거나 분말로 판매하는데 분말 같은 경우에는 음식에 곁들여 섭취해도 좋다, 하루 권장량 자체가 소량이라 음식의 맛의 변화에는 큰 영향을 주지 않기에 가루형태의 식품을 구매하셨다면 편하게 드시는 음식과 같이 드셔도 좋다.
아래 설명할 부작용에는 임신 중이거나 갑상선에 문제가 있는 대상에게 주의를 요하는 것에 대해서 언급할테니 끝까지 읽어보길 바란다.
부작용, 주의할점
권장량을 지키며 섭취한 마카의 부작용은 없다. 하지만 섭취하는 개개인의 상황에 따라 다른데 우선 어느 영양제와 겹치는 부분이 없는지 확인할 필요가 있다. 마카에는 다양하고 고영양인 성분들이 존재하기에 아연이나 칼슘 등 중복되는 영양제를 섭취 중이라면 과다섭취하지 않는지 확인해서 건강과 경제적인 부분에 부정적인 결과가 없기를 바란다
특히 "임신 중이거나 모유 수유 중인 여성, 갑상선 기능에 문제가 있는 분"이라면 우선 피하는 것이 좋다고 한다. 충분한 연구가 이루어지지 않았다고 하니 건강을 위해 마카를 섭취하며 되려 건강을 해치지 않았으면 한다.
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